🥊 1 Porsiyon Karpuz Kaç Dilim

1KM Kaç adım. 1 Kilometre yaklaşık olarak 735 adımdır. “Ekmek yemeden doymuyorum” diyenlerden olabilirsiniz; ancak ortalama 1 dilim beyaz ekmeğin (25gr) 69kcal olduğunu unutmayın. Patates Kaç Kalori. Karpuz: 26 kcal/100 gr: Et ürünleri. Ördek: 404 kcal/100 gr: Yağlı koyun eti: 310 kcal/100 gr: KarpuzKaç Günde Bir sulanır. 3’tür karpuz kaç günde olgunlaşır, bölgemizdeki yörelerin sıcaklık ve buharlaşma durumuna göre 6- adet arasında değişir nisandan mayıs ortalarına kadar gün arayla devam edilir, güçlü bir antioksidan kaynağı olan karpuz içerisinde A vitamini, karbonhidrat? günde iki veya üç dilim Karpuzkaç kalori? Protein, yağ, karbonhidrat oranları ve besin değerleri, detaylı Porsiyon (Orta), Kilogram, Dilim (Orta), Dilim (İnce), Dilim (Kalın) bilgilerine ulaş! 1 Porsiyon (150 gr) , 80 gr karbonhidrat ve 1.5 gr yağ bulunur ve 7 porsiyona eşittir. 1 Dilim (350 gr) yaklaşık 105 kcal kalori içerir, 2.14 gr protein Karpuzkilo mu aldırır zayıflatır mı? 1 dilim karpuz kaç kalori? Diyette karpuz yenir mi? İşte, Uzm. Dyt. Şebnem Kandıralı Yıldırım'dan karpuzun kilo üzerindeki etkisi: 90'ı su olduğu için, kilo vermeye çalışıyorsanız yemek için en iyi meyvelerden biridir. 100 gramlık bir porsiyon sadece 30 kalori içerir. Aynı Örneğinbir porsiyon yaprak sarması kaç tanedir . 16 Mart 2007, 13:34 #2. halide. Profil bilgileri Forum Mesajlarını Göster Özel Mesaj Blog Yazılarını Göster 1 İNCE DİLİM 200 KARPUZ 1 İNCE DİLİM 100 KURU MEYVELER KURU KAYISI 4 ADET 20 KURU İNCİR 1 ADET 20 KURU ERİK 5 ADET 20 KURU ÜZÜM 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU 20 HURMA Karpuzdakaç kalori var sorusunun yanıtını daha pratik bir şekilde değerlendirmemiz gerekirse: 1 adet ince karpuz dilimi: 90 kalori. 1 adet orta büyüklükte karpuz dilimi: 105 kalori. 1 adet büyük karpuz dilimi: 130 kalori. 1 porsiyon karpuz: EKMEKKAÇ KALORİ? Ülkemizde diyet yapanlar, un, şeker ve tuzu kastederek 3 beyaz’dan kaçınır. Türkiye’de özellikle ekmek çok tüketilir. “Ekmek yemeden doymuyorum” diyenlerden olabilirsiniz; ancak ortalama 1 dilim beyaz ekmeğin (25gr) 69kcal olduğunu unutmayın. 1lf90iy. Oluşturulma Tarihi Haziran 22, 2019 1940Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, sulu yapısı ile sıcak havalarda sofraların vazgeçilmezlerinden oluyor. İçeriğinde bol lif bulunduran karpuz, vitamin bakımından oldukça zengin. Her yaştan kişinin sıcak havalarda iştahla tükettiği karpuz, diyet yapanların gözdesi olsa da içeriğinde bol miktarda şeker bulundurması nedeniyle, kilo yapıp yapmadığı merak konusu olmaya devam ediyor. Peki, karpuz kilo aldırır mı? Karpuz kaç kalori? Dünyada domatesten sonra en çok üretilen meyve olan karpuz, yazın su ihtiyacımızı karşılaşmak açısında bolca tüketiliyor. Tok tutma özelliği nedeniyle zayıflamak isteyenler, diyet listelerinde karpuzu eksik etmiyor. Fakat karpuz içeriğinde bol miktarda şeker bulundurmasından dolayı, kafaları karıştırmaya devam ediyor. Zayıflamak isterken kilo almaktan korkanlar, karpuzun kalori miktarını sorguluyor. İşte, karpuzun kilo üzerindeki etkisi ile ilgili KİLO ALDIRIYOR MU?Son zamanlarda karpuz hakkında pek çok gerçek ortaya atılsa da karpuz da her meyve gibi içerisinde şeker barındırıyor. Bu nedenle karpuzu az miktarda tüketmek vücut için pek çok fayda sağlarken, fazla tüketilen her meyve gibi karpuz da şeker oranı nedeniyle kilo almaya neden olabiliyor. Kan şekerinde dalgalanmalara neden olan bu durum çabuk acıkmamıza da zemin hazırlıyor. Karpuzun aşırı tüketimi aynı zamanda midede gaz ve şişkinlik gibi problemler oluşmasına neden KAÇ KALORİ?Günde iki veya üç dilim karpuz yemek pek çok açıdan yararlı bulunsa da bu miktarı yukarı çıkarmak ekstra kalori ve şeker alımı açısından sorun teşkil ediyor. Diyet yapanlar için de az miktarda karpuz tüketimi öneriliyor. 150 gram karpuz yaklaşık olarak 50 kalori içeriyor. Bu da bir dilim ince ekmekten daha az. Bu sebeple özellikle ara öğünlerde bir porsiyon karpuz tüketmek hem besleyici hem de az kalorili bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Yapılan son araştırmaya göre günde 2 porsiyon taze meyve tüketenlerin tip 2 diyabet hastalığına yakalanma riski, yarım porsiyon tüketenlerinkine göre %36 oranında daha az. Diyabet ya da halk arasındaki adıyla şeker hastalığı, hastanın kan şekerinin yüksek olması demektir. Yüksek kan şekeri birçok başka hastalığın temel nedeni olup, halk sağlığı açısından devasa bir sorundur. Dünya çapında 2019 yılında diyabetli sayısının 463 milyon olduğu hesaplanmaktaydı. Durum bu şekilde ilerlerse 2045 yılında bu sayının 700 milyona yükseleceği tahmin ediliyor. Dünyada 374 milyon insanın tip 2 diyabet hastalığına yakalanma riski taşıdığı hesaplanıyor. Doğru ve dengeli beslenmeme, hareket eksikliği, kilo kontrolünün sağlanamaması gibi çeşitli faktörler sonucu sonradan ortaya çıkan bu hastalık sağlık sistemine büyük bir yük getiriyor. Günde 2 porsiyon diyabet riskini azaltıyor Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinde yayınlanan son araştırma ise diyabetin önlenmesi yönünde olumlu sonuçlar içeriyor. Araştırmacılara göre, günde 2 porsiyon meyve tüketen kişilerin önlerindeki 5 yıl içerisinde bu hastalığa yakalanma riski, yarım porsiyondan daha az meyve tüketenlere göre %36 oranında daha düşük. Araştırma için Avustralya'daki Baker Kalp ve Diyabet Enstitüsü tarafından yürütülen Avustralya Diyabet, Obezite ve Yaşam Tarzı çalışmasında yer alan 7 bin 675 katılımcının bilgileri değerlendirildi. Araştırmacılar meyve tüketimi ve insülin direnci göstergeleri arasında bir ilişki tespit etti. Buna göre daha fazla meyve tüketenler, kanlarındaki glikoz kan şekeri seviyesini düşürmek için daha az insüline ihtiyaç duyuyor. Bulguların sadece şeker hastalığını değil, yüksek tansiyon, obezite ve kalp hastalıklarını da ilgilendirdiğini ifade eden araştırmacılar, sonuçların sadece meyve tüketimi ile ilişkili olduğunu, meyveden elde edilen ürünler için ise söz konusu olmadığını da ekliyorlar. İki porsiyon meyve neye karşılık geliyor? Genel geçer kurallara göre 150 gram civarı meyve 1 porsiyon olarak anılmaktadır. Ancak porsiyonlar bazı kaynaklarda kolaylık olması açısından meyvelere göre de verilmektedir. Şeker hastalığına yakalanma riskini düşürmek için günlük olarak tüketilmesi önerilen 2 porsiyon aşağıdakilere karşılık gelmektedir Elma, armut, portakal, şeftali, nektarin, muz 2 orta boyKayısı, erik, kivi 4 küçük boyÜzüm 32 taneÇilek 16 taneKavun, karpuz 2 parmak kalınlığında 2 dilim Bu listeye göre 1 gün içerisinde 2 porsiyon meyve örneğin 1 elma 1 porsiyon + 1 kayısı çeyrek porsiyon + 8 üzüm çeyrek porsiyon + 1 dilim kavun yarım porsiyon şeklinde tüketilebilir. Besin Değerleri 100 gr 1 gr Karbonhidrat g Protein g Yağ g Lif g Kolesterol mg 0 Sodyum mg 1 Potasyum mg 112 Kalsiyum mg 7 Vitamin A iu 569 Vitamin C Demir Karpuz yaz aylarının en ikonik meyvelerinden bir tanesi ve kalorisinin düşük olmasına karşın su düzeyi de oldukça yüksek. Ayrıca mükemmel bir A ve C vitamini ile likopen kaynağı. Buna karşın turunçgiller ve domates gibi meyvelere nazaran çok daha az asidik bir meyve. Temel olarak Güney Afrika kökenli bir meyve olan karpuz, kavun, kabak, salatalık gibi diğer bazı meyve ve sebzelerle akraba durumunda. Sulu bir karpuz, tansiyonu düşürme, insülin hassasiyetinde iyileşme ve kas yorgunluğunda azalma gibi pek çok fayda sağlayabilir. Karpuz genelde taze tüketilse de, dondurmak, suyunu çıkartmak ve smoothielere koymak gibi seçenekleriniz de mevcut. Karpuz Kaç Kalori, Besin Değeri Nedir? Bir kase doğranmış karpuz 152 gram kadar tutar ve bu miktarda 46 kalori, gram protein, gram karbonhidrat ve gram yağ vardır. Karpuz mükemmel bir likopen, A vitamini ve C vitamini kaynağıdır. Bu miktar için besin değerleri aşağıdaki şekilde Kalori 46 kcal Yağ g Sodyum mg Karbonhidrat g Lifler g Şekerler g Protein g C vitamini mg A vitamini mcg Likopen 6890 mcg Karbonhidrat Karpuzdaki karbonhidratlar genel olarak şekerlerden oluşuyorlar ve sadece çok az lif var. Bu şekerlerin yarısı fruktoz, çeyreği kadarı glukoz ve çeyreğinden biraz azı sukroz, çok az miktarı da diğer şeker türlerinden oluşuyor. Eğer karbonhidrat sayıyorsanız, karpuzu doğru ölçmek önemlidir. 1 kase doğranmış karpuz 152 g gram lif, gram şeker, gram toplam karbonhidrat, gram net karbonhidrat 1 orta boy karpuz dilimi 286 g gram lif, gram şeker, gram toplam karbonhidrat, 21 gram net karbonhidrat Karpuzun glisemik endeksi 76’dır. Yani düşük glisemik endeksli gıdalara göre kan şekerinin daha hızlı yükselmesine sebep olur. Ancak glisemik yükü söz konusu olduğunda, yarım kasesinin değeri 4’tür ve bu düşük bir orandır. Yağlar Karpuzda neredeyse hiç yağ yoktur ve bu nedenle akraba olduğu meyvelere benzer durumdadır. İçindeki az miktarda yağın büyük kısmı çoklu ve tekli doymamış yağ asitleridirler. Sadece çok az doymuş yağ vardır. Onu yağsız bir meyve olarak görmek olasıdır. Tüketilebilir olan çekirdekleri ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengindirler. Proteinler Karpuzda sadece az miktarda protein vardır ve kasesinde 1 gramdan az tutar. İlginç şekilde bazı üreticiler karpuz çekirdeği proteinleri satabiliyorlar. Ancak taze çekirdeklerden bu düzeyde bir protein elde etmek mümkün değil çünkü kabukları içindeki proteini tüketmenize engel oluyorlar. Vitamin ve Mineraller Tam olgunlaşmış kırmızı bir karpuzda besin düzeylerin daha az olgunlaşmış bir karpuzdan çok daha yüksektir. Tek bir karpuz porsiyonu iyi bir C ve A vitamini kaynağıdır. Böylece her ikisi için de günlük ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. C vitamini yaraların iyileşmesine yardımcı olur, yaşlanma karşıtı ve bağışıklığı güçlendirici etkileri vardır. A vitamini ise göz sağlığı için önemlidir. Bir kase karpuz günlük bakır ve pantotenik asit ihtiyacının %7’sini, biyotin ihtiyacının %5’ini ve B1 ile B6 vitamini ihtiyacının %4’ünü karşılar. Karpuzun Sağlığa Faydaları Nelerdir? Karpuzda likopen ve cucurbitacin E gibi bazı bitkisel bileşenler vardır ve bunların kanser karşıtı etkileri olabilir. Çalışmaların sonuçları farklı olsa da, likopen alımının prostat ve kolorektal kanser gibi bazı kanseri türlerinin riskini azaltabildiği belirtiliyor. Likopenin hücre bölünmesini arttıran insülin benzeri büyüme faktörünün kandaki düzeylerini azaltabildiği belirtiliyor. Kanserin hücre bölünmesinin kontrolsüzce olmasından kaynaklandığına dikkat etmek gerekli. Cucurbitacin E ise kanser hücrelerinin otofajını sağlayarak tümör gelişimini önleyebilir. Otofaji, bedenin hasarlı hücreleri ortadan kaldırma yöntemidir. Ancak bu konularda insanlar üzerinde daha fazla araştırma gerekiyor. Kalp Sağlığını İyileştirebilir Karpuzda bulunan bazı besinler, kalp sağlığını destekleyebilirler. Kalp hastalıkları dünya çapında lider ölüm sebebi durumundalar. Beslenme gibi bazı yaşam tarzı faktörleri tansiyonu ve kolesterol düzeylerini düşürerek kalp krizi ve inme riskinizde azalma sağlayabilirler. Çalışmalara göre likopen kolesterol ve tansiyonda düşüş sağlayabiliyor. Ayrıca yüksek kolesterolden kaynaklanan oksidatif hasarı önlemeye de yardımcı olabilir. Karpuzda aynı zamanda citrulline bulunur ve bu amino asit bedendeki nitrik oksit düzeylerinin artmasını sağlayabilir. Nitrik oksit kan damarlarının genişlemesini sağlayarak tansiyonu düşürebilir. Karpuzdaki diğer kalp dostu vitamin ve mineraller arasında magnezyum, potasyum, A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini bulunuyor. İnflamasyonu ve Oksidatif Stresi Azaltabilir İnflamasyon pek çok kronik hastalığın temel kaynağıdır. Likopen, C vitamini ve antioksidanların bir kombinasyonuna sahip olan karpuz, inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltabilir. Yapılan bir çalışmaya göre, takviye olarak karpuz tozu tüketen fareler ama sağlıksız beslenen farelerde daha düşük oksidatif stres ortaya çıkmış ve inflamatuvar bir işaretçi olan c-reaktif proteinin düzeyleri kontrol grubuna göre daha düşük çıkmış. Buna ek olarak 8 haftalık bir çalışmada obezitesi ve yüksek inflamatuvar işaretleri olan 31 kişiye günde iki defa 500 mg C vitamini verilmiş. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında bu bireylerde inflamatuvar işaretçilerde ciddi bir azalma görülmüş. Likopen bir antioksidan olarak Alzheimer hastalığının başlangıç ve ilerlemesini de geciktirebilir ancak bu konuda daha fazla çalışma gerekiyor. Makula Dejenerasyonunu Önlemeye Yardımcı Olabilir Karpuzdaki likopenin gözlere de faydası olabilir. Yaşa bağlı makula dejenerasyonu yaşlı bireylerde körlüğe sebep olabilen yaygın bir göz problemidir. Likopenin antioksidan ve anti-inflamatuvar özellikler göstermesi, bu rahatsızlığın gelişimini önlemeye yardımcı olabilir ancak bu konuda sınırlı araştırmalar var. Yapılan bir test tüpü çalışmasında göz hücrelerinin likopenle tedavi edilmeleri sonucunda hasarlı hücrelerdeki inflamatuvar işaretçiler azalmışlar. Ancak bu konuda insanlar üzerinde çalışmalar gerekiyor. Karpuzun Zararları Nelerdir? Karpuz alerjisi nadirdir. Ancak saman nezleniz varsa veya otlara, polenlere alerjiniz varsa, polendekine benzer proteinlere sahip olabilen karpuz çapraz bir tepki ile alerji ortaya çıkarabilir. Bu tepki sonucunda ağzınızda karpuz yedikten sonra bir karıncalanma veya kaşıntı ortaya çıkabilir. nadiren de olsa anafilaksi veya boğazda şişkinlik gibi ciddi etkiler oluşabilir. Karpuz genelde toksik olmayan ve yan etkileri de bulunmayan bir meyve olarak görülür. Ancak içerisinde şeker olduğu için diyabeti olanların kan şekerinde zıplamalara engel olmak için dikkatli olmaları gerekir. Nasıl Saklamalı ve Kullanmalı? Taze, doğranmamış bir karpuz oda sıcaklığında saklanabilir. Isı kabuğunun kurumasına sebep olabilir ve bu nedenle dışarısı sıcaksa buzdolabı gibi daha serin yerlerde saklamak uygun olabilir. Kesilmemiş bir karpuz buzdolabında iki üç hafta dayanır. Kesildikten sonra buzdolabında beş güne kadar saklanabilir ama bunun için kapalı bir kap içerisinde olması gerekir. Doğradıktan sonra buzluğa koyarak saklamak da mümkün. Onu smoothielere, soslara, salatalara katabilirsiniz. Hem sebzeli salatalara hem de meyve salatalarına katılabilir. Ayrıca tatlılığı peynir, kuruyemişler ve diğer protein kaynaklarıyla tüketimini de oldukça kolay hale getirir. Düşük kalorili bir içecek yapmak isterseniz karpuz parçalarının su veya sodada bekletebilirsiniz. Karpuzun bütünü tüketilebilir. Kabuğu ve çekirdekleri de tüketime uygundur. Ayrıca kabuğundan turşu yapıldığı da görülmektedir. 1 dilim karpuz kaç kalori Yaz aylarının en sevilerek tüketilen meyvelerinden biri olan karpuz hem sağlıklı beslenme hem de kilo vermek için çok ideal bir meyve olarak bilinmektedir. İçeriğindeki yüksek lif ve yararlı vitamin & mineraller sayesinde vücudumuz için de çok faydalıdır. Uzman tavsiyelerine göre günde bir porsiyon 150 gr karpuz tüketmek böbrek ve karaciğer başta olmak üzere pek çok organımıza fayda sağlar. Hem kilo vermek hem de sağlıklı beslenmek isteyen herkesin çok merak ettiği karpuz kalorisi hakkında tüm merak edilenleri sizler için araştırdık… Karpuzun Faydaları Nelerdir? 1 küçük dilim Karpuz kaç kalori? Karpuz kaç kalori? 1 büyük dilim karpuz kaç kalori? 1 üçgen dilim karpuz kaç kalori? 1 kilo karpuz kaç kalori? 1 dilim karpuz kilo aldırır mı? Diyette ne kadar karpuz yenmeli? Karpuz zayıflatır mı? Sadece karpuz yiyerek zayıflanır mı? Karpuz akşam yenir mi? Karpuz besin değerleri gibi karpuz hakkında merak edilen tüm detaylara yazı içeriğinden ulaşabilirsiniz… Karpuz Kaç Kalori?1 Büyük Dilim Karpuz Kaç Kalori?1 Üçgen Dilim Karpuz Kaç Kalori?1 Üçgen Dilim Karpuz Kaç Gram? 1 Kilo Karpuz Kaç Kalori?1 Dilim Karpuz Kilo Aldırır Mı?Diyette Ne Kadar Karpuz Yenmeli?Karpuz Zayıflatır Mı?Karpuz Akşam Yenir Mi?Karpuz Besin Değerleri Dilimlenmiş 1 kase karpuz kalorisi yaklaşık olarak 45 kalori kcal değerinde enerji içermektedir. 1 kase dilimlenmiş karpuz içeriğinde bulunana besin değerleri ise gr yağ, gr protein ve gr karbonhidrat şeklinde sıralanmaktadır. 1 Büyük Dilim Karpuz Kaç Kalori? 1 büyük dilim karpuz kaç kalori Boydan boya kesilmiş 1 büyük dilim karpuz kalorisi ise 85 kalori kcal olarak hesaplanmaktadır. 1 büyük dilim karpuz içerisinde bulunan besin değerleri gr yağ, gr protein ve 22 gr karbonhidrat olarak belirlenmiştir. Boydan boya kesilmiş 1 orta dilim karpuz kalorisi ise 65 kalori kcal olarak hesaplanmıştır. 1 orta dilim karpuz içerisinde bulunan besin değerleri ise gr yağ, gr protein ve 16 gr karbonhidrat olarak sıralanmaktadır. Boydan boya kesilmiş 1 küçük dilim karpuz kalorisi ise 45 kalori kcal olarak belirlenmiştir. 1 küçük dilim karpuz içerisinde bulunan besin değerleri de gr yağ, gr protein ve 10 gr karbonhidrat olarak hesaplanmıştır. 1 Üçgen Dilim Karpuz Kaç Kalori? 1 üçgen dilim karpuz kaç kalori 1 üçgen dilim karpuz kalorisine baktığımızda ortalama olarak 15 kcal kaloriye sahip olduğu görülmektedir. 1 üçgen dilim karpuz içeriğinde bulunan besin değerleri gr yağ, gr protein ve 4 gr karbonhidrat şeklinde hesaplanmaktadır. 1 Üçgen Dilim Karpuz Kaç Gram? Sadece 15 kalori enerji içeren bir üçgen dilim karpuz yaklaşık olarak 45 – 50 gr ağırlığında olduğu hesaplanmaktadır. 1 Kilo Karpuz Kaç Kalori? Şimdi de 1 kilo karpuz kalorisini yakından inceleyelim. 1 kilo karpuz enerji olarak hesaplandığında yaklaşık olarak 300 kalori kcal ihtiva ettiği görülmektedir. 1 kilo karpuz içerisindeki besin değerleri gr yağ, 6 gr protein ve 75 gr karbonhidrat olarak belirlenmiştir. 1 Dilim Karpuz Kilo Aldırır Mı? 1 dilim karpuz yaklaşık olarak 150 – 200 gr ağırlığındadır. Ve yaklaşık olarak 60 – 70 kalori değerinde enerji içermektedir. Günde ara öğünlerinizde bir porsiyon meyve yerine bir dilim karpuz tüketerek hem kilo kontrolünüzü sağlayabilir hem de sağlıklı beslenebilirsiniz. Günde bir dilim karpuz tüketmek kilo aldırmaz, aksine lifli yapısı ile uzun süre tokluk hissi verir ve kilo vermenize yardımcı olur. Ancak günde aşırı miktarda karpuz tüketmek fazladan şeker almanıza yol açar ve kilo alımını hızlandırır. Diyette Ne Kadar Karpuz Yenmeli? diyette ne kadar karpuz yenmeli Beslenme uzmanları ve diyetisyenler tarafından özellikle yaz mevsimindeki diyet listelerinde sık sık yer verdiği bir meyvedir karpuz… Hal böyle olunca diyette karpuz tüketmek önemli bir alıyor. Çünkü karpuz tüketirken dikkat edilmesi gereken en başlıca husus tüketilen karpuzun porsiyon miktarına dikkat etmek… Bilinçsizce aşırı miktarda karpuz tüketmek fazladan şeker alımı ile birlikte hem kilo almanıza sebep olabilir hem de mide sorunları olmak üzere pek çok rahatsızlığı tetikleyebilir. Bu nedenle özellikle diyette tüketilmesi gereken karpuz miktarı çok önemlidir. Beslenme uzmanları ve diyetisyenlerin tavsiyelerine göre diyette tüketilmesi gereken karpuz miktarı ortalama olarak 150 – 200 gr aralığında olmalıdır. Siz de diyet yapıyor ya da kilo kontrolü sağlamaya çalışıyorsanız günde en fazla 150 – 200 gr karpuz tüketmeye ve fazlasından kaçınmaya özen gösterin… Karpuz Zayıflatır Mı? karpuz zayıflatır mı Karpuz özellikle yaz mevsiminde hem serinleten hem de uzun süre tok tutan bir meyve olarak bilinmektedir. Diyet listelerinde baş rolde olan karpuz ile ilgili birçok kişi tarafından da merak edilen sadece Karpuz Yiyerek Zayıflanır Mı? sorusunu kısaca cevaplayalım istedik… Öncelikle her ne kadar sağlıklı besin de olsa tek yönlü beslenme hiçbir şekilde tavsiye edilmez. Bu nedenle sadece tek bir besin ile günü geçirmek evet kısa sürede kilo vermenizi sağlar belki ama sonuçları sağlık açısından hiç de hoş olmaz… Bu nedenle özellikle zayıflamak istiyorsanız öncelikle günlük dengeli bir menü listesi hazırlamanızı tavsiye ediyoruz. Günlük yeme içme alışkanlıklarınızı ve kilo vermenizi en hızlı ve en sağlıklı şekilde sağlayacak diyet listesi için uzman bir diyetisyen ile birlikte bu süreci başarılı bir şekilde yönetebilirsiniz. Karpuz ile ilgili bir gerçek var ki içeriğindeki lifli yapısı sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlamasıdır. Hem içeriğindeki şeker ile tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde bastıran hem de düşük kalorisi ile kilo almanıza engel olan karpuz lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar. İşte bu nedenle diyet listelerinde meyve saatinde gönül rahatlığı ile tüketilebilen bir meyve olarak bilinmektedir. Karpuz Akşam Yenir Mi? akşam karpuz yenir mi Özellikle kilo kontrolü ya da zayıflamak isteyen kişiler tarafından oldukça merak konusu olan bu konuyu uzman tavsiyeleri ve görüşleri aşısından sizler için değerlendireceğiz… Kilo vermek için uygulanan diyet listelerinde genelde akşam 7’den sonra herhangi bir şey yenilip içilmesi pek tavsiye edilmez… Çok zorda kalınırsa bir bardak ayran ya da yoğurt gibi besinler tavsiye edilir. Özellikle şeker içeriği yüksek olan meyvelerden ve atıştırmalıklardan uzak durulması tavsiye edilir. Ancak diğer bir yandan gece küçük bir dilim karpuz yenildiğinde karaciğer başta olmak üzere göbek yağları gibi pek çok alanda olumlu katkılar yaptırdığı da öne sürülmektedir. Bu bağlamda baktığımızda gece belli bir saatten sonra her hangi bir şey tüketmemek en iyisi gibi görünüyor ancak, kalori açısından çok masum bir kaçamak da yapılabilir. Her gece olmamak şartı ile arada sırada gece 50 gr ağırlığında bir dilim karpuz tüketmek sorun olmayacaktır. Karpuz miktarında aşırıya kaçılmaması şartı ile Karpuz Besin Değerleri 100 gr karpuz içeriğinde bulunan besin değerleri şu şekildedir; Kalori 30 kcal Yağ gr Sodyum 1 mg Potasyum 112 mg Karbonhidrat 8 gr Protein gr C vitamini 8 mg Demir mg Magnezyum 10 mg Kalsiyum 7 mg Besin Değerleri 100 gr 1 gr Karbonhidrat g Protein g Yağ g Lif g Kolesterol mg 0 Sodyum mg 1 Potasyum mg 112 Kalsiyum mg 7 Vitamin A iu 569 Vitamin C mg Demir Asma benzeri çiçekli bir bitkide yetişen mucize bir gıda! Susuzluğu gidermeye yardımcı ve sindirime faydalı sevilen bir yaz meyvesi olan karpuz, ılıman iklimde yetiştiğinden dolayı soğuk havaya karşı da oldukça hassastır. Dünya geneli göz önüne alındığında ise tüketim oranı fazladır. Hatta domatesten sonra en fazla tüketilen meyvedir. İçeriğindeki beden için faydası olan çok fazla besin elementi bulunmaktadır. Sayısız faydası ve düşüş kalorisi ile rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ayrıca karpuzdaki su miktarı öyle fazladır ki bedende nemlendirici etki göstererek uzun süre tok hissetmenize de yardımcı olur. İşte karpuz hakkında bilgiler… Karpuzun Faydaları Nelerdir? Bu lezzetli meyvenin faydaları saymakla bitmiyor… Kansere karşı bedende koruyucu etki gösterir. Bunu da tabii içeriğinde likopen’ maddesi ile yapar. Likopen ise A vitaminine dönüşemeyen ve çok güçlü olan bir antioksidandır. Bu özelliği ile bedendeki oksidatif stresi azaltarak hücreleri korur. Kalp ve damar sağlığı için de tüketilmesinde fayda var. Hipertansiyonu önlemeye yardımcı olmasının yanı sıra damarların tıkanmasını da önlemektedir. Unutmayın ki dünya genelindeki en fazla ölüm sebebi kalp ve damar sorunları kaynaklı olmaktadır. Bunu dahi göz önüne alırsanız karpuzun ne denli güçlü bir gıda olduğunu fark edebilirsiniz diyorum. Cilt sağlığı için ise yine olumlu etki gösterir. Çünkü cildin kendini yenilemesi ve onarması için suya ihtiyacı vardır. Karpuz da ki su miktarı ise günlük su tüketiminize ek olarak bedeninizde ekstra iyi bir etki gösterecektir. Su ve lif özelliği göstermesi ile ise sindirim sisteminizi düzenler. Sağlıklı bir bağırsak fonksiyonlarına sahip olmanıza yardımcı olur. Güçlü bir antioksidan olan C vitamini içermesi ise bedende serbest radikal oluşumunun azalmasına yardımcı olur. Karpuzun Besin Değeri Nedir? Her ne kadar tek seferde birkaç dilim tüketilmesi tercih edilse de 2 adet ince ve üçgen kesim karpuz 100 gr ortalama olarak 30 kacl dir. Bunun %91’i karbonhidrat, %6’sı protein ve %3’ü ise yağ olarak belirtilebilir. 100 gram karpuzun besin değeri ise; Karbonhidrat g Protein g Yağ g Lif g Kolesterol mg 0 Sodyum mg 1 Potasyum mg 112 Kalsiyum mg 7 Vitamin A iu 569 Vitamin C mg Demir 0,24 mg olarak belirtilebilir. Karpuz Kilo Yapar mı? Son zamanlarda karpuz hakkında çok fazla fikir ortaya atılsa da tabii karpuzda diğer meyveler gibi içerisinde meyve şekeri bulundurmaktadır. Bu nedenle karpuzu belli bir oranda yani günde en fazla 1-2 ince dilim kadar yemek kilo almanıza neden olmayacaktır. Ama tabi fazla tüketilmesi sonucu kilo almanız kaçınılmaz olacaktır. Unutmayın ki 100 gram karpuzun glisemik indeksi 6 iken, 400 gram karpuzun glisemik indeksi 23 tür. Bu da yüksek bir değer olarak kabul edilir. Bu nedenle de tüketim miktarına dikkat etmekte fayda var. Fazla tüketimi aynı zamanda midenizde gaz ve şişkinlik gibi sorunlar da yaratabilir. Diyette Karpuz Yenir mi? Diyet yapanlar için çok az miktarda karpuz tüketilmesini öneriyorum. 100 gram karpuzun yaklaşık olarak 30 kcal içermesi aslında 1 dilim ekmekten daha az bir kalori miktarına denk gelmektedir. Bu nedenle özellikle de ara öğünlerinizde küçük bir porsiyon karpuz tüketmeniz sizin için hem az kalorili hem de besleyici bir etki gösterecektir. Karpuz Çekirdeği Faydaları Nelerdir? Karpuz çekirdeği her ne kadar faydalı olsa da genellikle yutmayı tercih etmiyoruz, evet! Fakat eğer yutamıyorsanız çekirdekleri kurutup belnderdan geçirip toz haline getirip de tüketebilirsiniz. Hatta elde ettiğiniz tozu çay olarak da hazırlayabilirsiniz. Antik çağlarda bu yöntem böbrek taşı düşürmek için kullanılmakta imiş. Peki karpuz çekirdeğinin başka ne faydası derseniz; İçeriğinde magnezyum, A, B ve C vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca protein açısında da zengindir. Beden için faydalı olan triptofan, glukamik asit, lisin ve arginin de yer almaktadır. Tansiyonu dengeleyerek koroner kalp hastalıklarını önlemede etkilidir. Karpuzun Zararları Nelerdir? Bazı bireylerde alerjik sorunları tetikleyebilir. Bu sebeple dikkat etmekte fayda var. Sindirim sorunlarına da neden olma ihtimali vardır. Özellikle gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunları oluşturabilir. Böbrek ve şeker hastalarının ise dikkatli tüketmesinde fayda var. Karpuzlu Sağlıklı Tarifler Karpuzlu Smoothie Yüksek besleyici içeriği ile hem doyurucu hem serinletici hem de tam bir vitamin-mineral deposu olan bir tarif… Bütün malzemeleri birleştiğinde elde ettiğiniz smoothie ortalama 80 kcal’dir. Gerekli malzemeler; Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı bal 2 üçgen dilim karpuz 8 adet orta buz Yapılışı; Bütün malzemeleri blenderdan geçirin… İçmeye hazır! Karpuzlu Salata Peynir ile karpuz ikilisini sevenlerin hayır diyemeyeceği sağlıklı ve muhteşem bir tarif… Gerekli malzemeler; 2 dilim karpuz 2 su bardağı kadar roka 5-6 adet küp mozarella peyniri Yapılışı; Karpuzları küp küp doğrayın. Kıyılmış rokaların üzerine ekleyin. En üstüne de mozarella peynirlerini ekleyerek tüketebilirsiniz. Karpuzlu Dondurma Karpuz ve kivinin buluşması… Gerekli malzemeler; 1 dilim karpuz 1tane orta boy kivi 1 orta boy limon 21 avuç çilek Yapılışı ise; Kivi hariç bütün malzemeleri püre haline getirip dondurma kalıplarına önce yarısını aktarın. Üzerlerine dilimlenmiş kivileri yerleştirip diğer yarısını da püre ile kaplayın. Çubuk kısmını kapatın. Karışımı buzlukta 4 saat bekletip tüketebilirisniz. Sağlıkla kalın… Yüksek Gıda Mühendisi Merve Karataşlı

1 porsiyon karpuz kaç dilim